Bahan-bahan :500g cendawan tiram kelabu
500g udang segar
5 biji bawang besar
10 ulas bawang putih
12 sudu besar minyak masak
Sedikit garam dan gula
Bahan sos :
1 sudu besar serbuk lada hitam
1 sudu besar kicap
1 sudu besar sos lada hitam
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos tomato
Cara menyediakan :
1. Tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga layu. Masukkan udang, bahan sos, garam dan gula secukup rasa.
2. Apabila sudah mendidih, masukkan cendawan, kacau seketika dan bolehlah dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan